TAVOLETTE DEGUSTAZIONE FONDENTE 81%
Un cioccolato superiore, realizzato con cacao criollo d’origine della zona di Bagua, nella regione di Amazonas in Perù.
Un cacao “nativo” e spontaneo, coltivato ancora oggi dalle comunità native amazzoniche in un territorio selvaggio e ricco di aree inesplorate.
Questo cacao “primitivo”, unico e pregiato, permette di ottenere risultati di eccellente qualità, dando vita ad un cioccolato esclusivo, dal profilo aromatico di grande intensità e potenza di gusto, dove si esprime in purezza il gusto di cacao, acidità delicata e profumata, gradevolmente astringente.
Lunga persistenza in bocca e al naso.
5,50 €
*Prodotto artigianale fatto a mano, il peso può leggermente variare. Le foto dei prodotti sono indicative, le composizioni possono subire lievi cambiamenti mantenendo lo stesso peso e stesso carattere.
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Ingredienti
PURO CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE
ingredienti: CACAO 81% min (pasta di cacao da fave di ORIGINE PERU’, zucchero di canna, burro di cacao, cacao magro in polvere, estratto di vaniglia .
Può contenere tracce di LATTE, FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE
Packaging
sacchettino trasparente
Informazioni aggiuntive
| Peso | 100,00 g |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 8 × 1 cm |
Valori nutrizionali relativi a 100g (ottenuti per calcolo)
Valore energetico 590 kcal / 2460 kJ
Proteine (N*6,25) 7 g
Carboidrati metabolizzabili 50,5 g
di cui zuccheri 50,5 g
polialcoli 0 g
amido 0 g
Grassi 39,7 g
di cui saturi 24,5 g
monoinsaturi 13,7 g
polinsaturi 1,5 g
colesterolo 19 mg
Fibre alimentari 0 g
Sale 0,5 g
Valore medio su 100g UM (Calcolo)
Energia 2389 kJ
Energia 573 kcal
Grassi 37,6 g
di cui acidi grassi saturi 22,3 g
Carboidrati 48,6 g
di cui zuccheri 47,8 g
Fibre 1,0 g
Proteine 9,6 g
Sale 0,0 g
Cioccolato fondente
Dichiarazione nutrizionale relativa a 100 g (ottenuti per calcolo)
Energia 2324 kJ / 599 kcal
Grassi 37,4 g
di cui acidi grassi saturi 22,9 g
acidi grassi monoinsaturi 13 g
acidi grassi polinsaturi 1,5 g
Carboidrati 45 g
di cui zuccheri 42 g
polioli 0 g
amido 3 g
Fibre 8,1 g
Proteine 6,5 g
Sale 0,08 g
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